En los entornos agrícolas de toda la vida ha existido una imagen que para mí es una estampa tradicional universal, a la vez que específica en cada cultura: un grupo de mujeres preparando un determinado alimento para poder consumirlo a largo plazo. Mujeres desgranando maíz, pelando guisantes o judías, o ... Leer más
En casa no somos muy aficionados a los espárragos blancos, pero en Navidad siempre cae alguna cesta, un regalo de empresa o un sorteo, en el que incluyen un bote como regalo. Así que, como consideramos que tener tantos alimentos a nuestra disposición es una suerte inmensa y nunca tiramos ... Leer más
1- Para iniciar debemos dar gracias a Dios como indica Efesios 5:20 en este caso, porque aun estamos vivos y tenemos la oportunidad de tener una buena salud.
2- Pidamosle a Dios lo que deseamos, en esta ocasiòn 'Bajar de peso' , basandonos en el libro de San Juan 14:13, ... Leer más
Me encanta ver en televisión a Jamie Oliver cocinando y de vez en cuando me atrevo a trabajar sobre sus recetas. Ya he dicho que suelo variar los ingredientes o los modos de prepararlo para adecuar las recetas a mi gusto y al de mi familia, así que a veces ... Leer más
Reconozco que las crucíferas guisadas nunca me han gustado, a pesar de que en casa mi madre las ha cocinado toda la vida. Mi madre, que es una fanática de la comida saludable, siempre renegaba cuando me quejaba de la comida: “En casa se sirve sólo un plato, el que ... Leer más
Apurando los últimos días de otoño, el cuerpo siente frío y pide comida caliente. Además ya estamos pensando en la época de excesos que se nos viene encima, así que no está de más tomar una comida que no sea muy pesada, baja en calorías, que nos aporte un extra ... Leer más
Si tienes una sandwichera en tu casa, aquí te damos varias ideas de como salir del clásico jamón-queso derretido o "chispita" como muchos lo conocen.Todo el resto es igual, la creatividad está en que ingredientes poner entre tus dos tajadas de pan de molde antes de llevarlas a "sellar". La ... Leer más
En mi afán por la cocina me dispuse a preparar un plato bastante fácil de preparar, pero no así poco interesante en su esencia.
Ahora vamos rápido a la acción , los ingredientes:
1 Taza de arroz (recuerde poner a hervir agua)
2 Filetes de posta paleta 200 grs c/u. ... Leer más
FuenteDiarioelmorro.cl
Repollo morado, repollo liso, repollo verde puntiagudo, romanesco y coliflor Altamira, fueron las crucíferas cultivadas en el sector Ticnamar - Belén por profesionales del Inia-Ururi, en el marco del proyecto 'Programa integrado territorial de hortalizas para la región de Arica y Parinacota'.
El ensayo tuvo como propósito diversificar ... Leer más