Algunos sitios donde se ha escrito sobre picadillos

Medias lunas de cebolla fritas...

Medias lunas de cebolla fritas Un bocadillo fácil de preparar, para acompañar en una mesa de cóctel. Pueden ser medias lunas o también aros de cebolla completos. Ingredientes: 1 Cebolla. 1 Huevo. 1/2 Taza de harina. 2 Tazas de leche. Sal. Manteca o aceite para freír. Pimienta (opcional). Ají en ... Leer más

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Canapés de Huevo [picadillos]

En El Otro Enfoke hace 3 años

Canapés de Huevo Con esta receta, podrán preparar estas clásicas delicias para fiestas, eventos o celebraciones, y servirlas como aperitivo antes de la comida principal. O bien, para acompañar en una reunión de amigos. Como sea que quieran disfrutarlos. Ingredientes: 1 paquete mediano de pan de sandwich (pan de molde). ... Leer más

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Arroz Chaufan al estilo...

En El Otro Enfoke hace 3 años

Arroz Chaufan al estilo ElOtroEnfoke Una práctica receta para disfrutar el arroz de manera exquisita. Ingredientes: 1/2 Kilogramo de arroz. 250 gramos de camarones. 250 gramos de panceta (tocino). 200 gramos de margarina. 1 Cebollín. 2 huevos. Preparación: Para empezar, se debe preparar el arroz de forma normal. Por otra ... Leer más

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Ceviche de Camarones [picadillos]

En El Otro Enfoke hace 3 años

Ceviche de Camarones Fácil de preparar. Ingredientes: 1/2 Kilogramo de camarones. 10 Limones. 1 Pimentón rojo. 1 Cebolla morada. Sal. Pimienta. Comino. Preparación: Esto se prepara un día antes de servir, para asegurar una buena cocción. Se exprimen los limones, y el jugo se vierte en una fuente con los ... Leer más

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Carpaccio de Salmón [picadillos]

En El Otro Enfoke hace 3 años

Carpaccio de Salmón Riquísimo, para cóctel o reuniones informales. Ingredientes: 250 gramos de salmón. Alcaparras. 100 gramos queso de palo (o parmesano rallado). 1 cebolla morada. 8 limones. Aceite de oliva. Pimienta. Sal. Preparación: Cortar el salmón congelado, en láminas muy finas. Luego, ponerlo en una fuente. Verter el jugo ... Leer más

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Salchichas envueltas para cóctel ...

En El Otro Enfoke hace 3 años

Salchichas envueltas para cóctel Un picadillo fácil de preparar. Ingredientes: 250 gramos de harina. 1 cucharada de polvos de hornear. lOO gramos de nueces molidas. 1 taza de leche líquida. 1 huevo. 70 gramos de mantequilla. 5 salchichas. Sal. Aproximadamente para 3 ó 4 personas Preparación: Se mezcla la harina, ... Leer más

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Tacos al estilo ElOtroEnfoke...

En El Otro Enfoke hace 3 años

Tacos al estilo ElOtroEnfoke Presentamos aquí una versión de esta famosilla receta, ícono de la gastronomía mexicana. Ingredientes: 1 pechuga de pollo. 400 gramos de carne. 200 gramos de champiñones. 200 gramos de queso. 1 base para carne a la mexicana (sobre Maggi). 2 paltas. 2 tomates. 200 gramos de ... Leer más

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Empanaditas de Camarón-Queso...

En El Otro Enfoke hace 3 años

Empanaditas de Camarón-Queso Ingredientes: 1/2 kilogramo de harina con polvos de hornear. 2 cucharadas de manteca (a Tº ambiente).* 1 cucharada de leche en polvo. 300 cc. de agua tibia. 6 gotas de jugo de limón. 1 cucharadita de sal. 350 gramos de queso. 250 gramos de camarones. Orégano (opcional). ... Leer más

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Pionono [picadillos]

En El Otro Enfoke hace 3 años

Pionono Existen varias clases de pionono. En esta ocasión presentaremos el pionono salado, que consiste en una masa que se unta con alguna pasta y luego se enrolla en forma de panqueque. Ingredientes: 5 huevos. 3 ó 4 cucharadas de harina o maicena. 2 cucharadas de leche en polvo. 1 ... Leer más

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Tostaditas con camarones [picadillos]

En El Otro Enfoke hace 3 años

Tostaditas con camarones Aquí presentamos un picadillo para los amantes de los camarones. Ingredientes: 2 paquetes de mini tostaditas. 200 grs. de camarones cocidos. 1/4 taza de vino blanco. 1/2 cebolla picada en cuadraditos finos. 100 gramos de champiñones picados. Sal y pimienta. 2 cucharadas de aceite de oliva. 1 ... Leer más