Algunos sitios donde se ha escrito sobre guacamole

Santiago en Picada / Fajita Express

Los deliveries son uno de los "restaurantes" más visitados por la mayoría. Esta semana probamos Fajita Express. Partamos diciendo que Fajita Express es un tremendo concepto. Varias tortillas y todos los elementos para preparar tacos en casa, listos. No hay que picar, calentar, nada. Sólo comer con ganas. Fajita Express ... Leer más

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GUACAMOLE DE SALMON

En RECETAS hace 2 años

Ingredientes: 4 paltas maduras 2 tomates maduros 1 cebolla mediana 125 grs. de salmon ahumado aceite 1 aji verde sal y pimienta a gusto Preparacion: Picar el tomate en cubos pequeños y poner en una fuente , agregar la cebolla picada de la misma manera , incorporar las paltas molidas ... Leer más

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Tacos al estilo ElOtroEnfoke...

En El Otro Enfoke hace 3 años

Tacos al estilo ElOtroEnfoke Presentamos aquí una versión de esta famosilla receta, ícono de la gastronomía mexicana. Ingredientes: 1 pechuga de pollo. 400 gramos de carne. 200 gramos de champiñones. 200 gramos de queso. 1 base para carne a la mexicana (sobre Maggi). 2 paltas. 2 tomates. 200 gramos de ... Leer más

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Palta/aguacate , un fruto interesante

En Quinta Esencia hace 4 años

La palta es una planta milenaria cuyo origen se reconoce en América Centraly México, país éste último que le dio el nombre de aguacate (voz derivada de la palabra nativa aocatl ó ahuacatl, que significa testículo). Es, sin embargo, un fruto femenino (bien sugiere el Dr. Sapetti que tiene una ... Leer más

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